为了不失去这个难得的工作，林常海在林桃刚满月的时候就去厂子里上班了。讲真的，当时要不是有方敏，可真不知道该怎么办。
林常海一直以来都觉得对不起林桃，他陪伴她的时间实在是太少了。
可是他的女儿林桃打小就懂事，总是觉得爸爸辛苦。他不跑长途的时候，林桃就坐在院门口的台阶上，等着他回来。
林常海将烧好的开水倒进盆里，再把放好血的鸭子丢进去。要让鸭子毛泡软一点，这样就比较好拔毛。
林常海拔毛的时候，玥玥也要过来帮忙，不过水太烫了，林常海不让她动手。玥玥便坐到木马上面，一摇一摇的。
听到院门被打开的声音，玥玥扭头看过去，便见到林桃手里拎着一块猪肉回来了，玥玥从木马上面跳下来，叫道：“外公，妈妈回来了，妈妈你买什么好东西？”
林桃说：“今天妈妈烧扣肉吃。”
玥玥听到这个回答可高兴了，但是笑完了之后，又问道：“妈妈扣肉是什么肉啊？”
她还没有吃过扣肉呢！
“扣肉是比红烧肉还要好吃的肉。”林常海说道。
梅干菜扣肉是湘城那边的
一道大菜，也只有过年的时候公社里杀了年猪分猪肉的时候才能吃上。
前两个月的时候林桃晒了点梅干菜，这会儿正好可以用上。
猪肉皮一定要用锅子烫一下，这样做之后猪皮才不会有任何的腥味。扣肉切得要比红烧肉大块一些，但是厚度比红烧度薄。梅干菜洗干净之后拧干水分，用上一点点干辣椒炒一下，肉块先煮后炸，这样之后肉已经被处理的十分香了，但是这还不够。
将炸好的肉切成筷子头厚的肉片，今天家里有喜事，林桃买了两斤多的五花肉，正好能装上一碗，再把梅干菜放在肉片上面，倒上酱油，主要是起到上色的作用。
再接着放进锅子里蒸上两
