林桃也不懂,但是听得也算是津津有味,尤其是听李成蹊跟陆博文聊的时候,他明明不是学这个专业的,可是总觉得李成蹊好像什么都懂,什么都能接上几句。
林桃就觉得特别自豪,她的丈夫就是这样的厉害呀。
就在几个小辈聊着的时候,林桃突然闻到了辣椒的味道,厨房里,舅妈被呛得不行,眼泪都流出来了。
小姨一边咳嗽一边从厨房里逃了出来,感慨道:“这辣椒实在是太辣了,真呛人。”
林桃让李成蹊抱着玥玥,自己则是过去看看。
这才知道原来是舅妈和小姨想着林桃和林常海是湘城人,大过年的,她们想着给炒个湘菜。为这个,舅妈还特地去问了个以前当过湘军的老大爷呢,不过这小炒肉知道是怎么炒了,但是辣椒刚下锅,就被呛得不行。
之前林桃要去厨房帮忙,被外婆给叫回来了。
这会儿林桃不出马不行了,进了厨房,朝舅妈说道:“舅妈,还是我来吧。”
舅妈眼泪都被呛出来了,实在是没办法,只能把锅铲交给了林桃。林桃接过,便开始炒菜了,她不但炒了个小炒肉,还把兔肉给炒了,就放了几个干辣椒提味。
这会儿厨房里的味道散了不少,舅妈和小姨进来了,闻到香喷喷的味道,都夸林桃的手艺真好。
小姨看着林桃一点儿也没办呛到的样子,惊奇不已。林桃笑着说他们都习惯了,这么一点辣呛味,湘城人还是受得住的。
上海本帮菜林桃不会做,还得是舅妈和小姨来,林桃就在旁边看着。
腌笃鲜,油面筋塞肉,猪肝羹,清炒马兰头,山药炒木耳,炸春卷,酱油炝河虾,芹菜炒豆干,糖醋排骨,鱼香肉丝……
河虾的肉吃起来很嫩,小小一个,剥开壳,玥玥一口一个。
吃年夜饭之前,舅舅拿了串鞭炮去门口放了,噼里啪啦的响声,林桃给玥玥戴上了她织的毛线帽,帽子上面还有