不太好,猪脚一定要炖久一点,直到将猪脚的皮和肉炖的颤巍巍,用筷子一戳就破洞得最好。
林桃还往里面洒了一把黄豆,黄豆跟猪脚一起炖的久一些,吃得之后格外酥,混着浓郁的肉味儿,一进嘴里就能化了。
再来个番茄炒蛋,丝瓜汤,上回腌的酸豆角已经可以吃了,被林桃用来做了个肉末酸豆角,里面稍微放了一两颗干辣椒,微微辣,用来提味的。
李成蹊能吃辣是因为他在川城待了几年,外婆可是地地道道的上海人。林桃打小就没出过湘城,更别提吃上海菜了,她只能按照自己的想法做几道不辣的菜,希望外婆能喜欢。
方姨知道今天李成蹊和外婆要来,早上特地杀了一只老母鸡炖着,还往里面放了些自己去山上找来的枞菌,做了道老母鸡炖蘑菇。
早上五点钟起床杀鸡,炖到八点钟包严实了送过去。
林桃忙推辞:“方姨,你留着和蔓蔓吃吧,我这儿有菜的。”
“快拿去,还跟方姨客气。”方姨以长辈的口吻说道。
“知道你今天肯定忙,我本来想帮你打打下手的,又怕影响不好,别人传出不好听的话,所以就自己在家把鸡炖了给你拿过来。你好事将近,方姨是真心替你感到高兴的。”
“方姨……”
“好了不说了,方姨走了,你去忙吧。今天你穿的这身衣服挺好看的,看起来落落大方,成蹊外婆见了肯定喜欢。”
林桃看着方姨转身离去,心有些酸酸的。
她是明白的,方姨是真心把她当女儿看的。
没过多久,李成蹊就开车带着外婆来了。
车子还是上回问江宏才借的那一辆,只不过上回来的时候是晚上,这次可是大白天。桃花村大部分村民们都在家,看到村口来了辆小轿车,不少人都出来看热闹了。
毕竟他们村子里谁家能买得起一辆二八大杠,就已经