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第一百零六章 除夕夜宴下 (第3/4页)

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香的芙蓉鸡片,秦清又将筷子伸向了另一道用鸡蛋制作的菜品。

要说芙蓉鸡片是用蛋清制作的,那么三不沾就是用蛋黄制作的,而且这道菜十分考验厨师的耐心。

要达到那种不占盘子、不占筷子、不占牙齿的程度,需要的时间可不是只有一点。

这道菜和刚刚那道秦清吃的芙蓉鸡片一样,对厨师的臂力是有所要求的,芙蓉鸡片是要将鸡脯肉一点点的剁成肉糜,而三不沾则是需要厨师不停的搅拌翻炒锅里边的三不沾。

要是臂力稍微差一点,这两道菜也是做不完的。

不过说到这个,秦清吃的这两盘菜正好就吃了鸡的一家子。公鸡、母鸡、蛋黄、蛋清,全活了。

秦清对此表示,自己绝对不是故意的,就是正好吃到而已。

吃完了这两道菜,秦清决定吃一道素菜,看了看桌子上的菜,秦清看上了一道菜,菊花豆腐。

这道菜是道汤菜,但是汤却不是那种浓的汤,而是要清。

这道菜和文思豆腐一样,都是考验厨师的刀工的菜,菊花豆腐,就是要状如菊花,在汤里没吃一口都是最嫩滑的享受。

秦清在底下乐此不疲的吃着菜,对宴上的明争暗斗完全不在意。秦清的思想就是,反正柔妃和荣妃也不是一天不对服了,秦清看八卦都没有了念头,还是饭菜好吃。

而处在话题中心得那个乐坊姑娘倒是站了起来说:

“奴婢自知还有不足,下去一定勤加练习。”

梁翊看着荣妃和柔妃,觉得这两个人什么时候不对付了?也不想在这个开心的日子里火药味这么浓,于是对着那个姑娘说:

“好了,你下去吧。”

等到那个姑娘下去,歌舞又开始了,秦清看了一眼之后觉得这个歌舞自己不是很感兴趣,于是埋头继续吃自己的饭。

梁翊看着秦清这么开心的在吃着饭,也是吃了一两口,即使他中午就已经对着饭菜说了一下了。

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