盐抵顶所招聘人员的工钱。
它为招聘民工支付的工钱是每人八两二等，或者四两一等盐。
按照现在食盐的价格，每个工是八十文钱，而此时大唐农民们做工，每个工能挣十文、八文钱就不错了。
这样所招聘民工干一天，就比得上在别处干十天的收入，所以不说那些穷困潦倒的农人，即使许多权贵人家，看到如此高的工钱，也非常眼红，让他们家的下人、奴仆们也去干，因此招聘来的人非常多，而食盐也一批一批地发了下去，无数贫苦百姓因为这食盐而对李世民无比感恩戴德:
要知道以前像修渠、修路这样的事，那都是征徭役，由监工们拿着皮鞭抽打着，一分钱没有白干的，现在，皇帝不但不是征徭役让白干，还给这么高的工钱，并且给的还是食盐、白花花的一等、二等盐！
在以前，贫苦农民不说吃一等、二等盐了，能见到就算有能力、有地位的人了。
李元景告诉李世民，现在大唐朝廷没有钱，但却有多得吃不完、用不尽的食盐，所以可以给这些找到“败子”的人奖励食盐，找到一颗“败子”奖励十斤精品盐。
这相当于三贯钱，而农人们干活，除了现在应聘修河道，别的一个工才十文、八文钱，三贯钱可是三千文，差不多相当于一个民工一年做工的收入了。
而寻找“败子”只是在稻田里找找，可费不了多少劲。
李世民听了，完全同意李元景的提议。
李元景还告诉李世民，他接下来要招聘大批人员烧砖瓦、烧石灰、瓷器、玻璃、水泥、开矿山，而这些都要支付工钱。
而为了应对今年夏天旱灾、秋天水灾、霜灾、冬天雪灾、寒灾所造成的灾荒，他制作的白酒、香水、花露水、茶叶，都要换粮食，以备今冬明春发生饥荒时，大唐百姓有粮食吃，不至于饿死，所以他招聘的人员，暂时也要用食盐抵扣工钱。
