“谢谢。”覃小易点头致谢。
“不客气。”周佳说完转身离开。
“来来来,今天哥教你个吃法。”覃小易先小心的看了乌海一眼,然后对着边上的很高兴说道。
“知道,就是你那个包饭吃法嘛,我也会。”很高兴不以为意的说道。
“别小看这个吃法,超级好吃的,都可以当做米百做的另一个吃法呢。”覃小易一脸自信的说道。
“别以为你在工作上教我很多东西,我就会不抢你的东西,我可不会手下留情的。”很高兴盯着桌上的盘子,势在必得的说道。
“想太多,我看你根本不可能赢,还是看我的。”覃小易说完直接动手。
“唰”覃小易拿起筷子直接对着东坡肘子上手了。
东坡肘子袁州做的很有心意,也有两种吃法,一种是热吃,一种是凉吃,而覃小易这个必须得热吃,是以他眼疾手快的直接动手。
棕色油亮的肘子上是漂亮带着油珠珠的猪皮,覃小易的目标就是它。
筷子直接插进猪皮,稍稍转动筷子划出一个方形,然后轻轻一卷,直接卷起一大张猪皮,大小很是合适。
“不愧是袁老板的手艺,猪皮很完整。”覃小易既满意又赞叹。
“切。”边上的很高兴哼了一声,直接夹起刚刚那块没有猪皮的肘子肉放进自己的碗里。
而覃小易却不管这些,趁着猪皮上的汤汁还挂在皮上,立刻把它放进了碗里的白饭上。
瞬间白饭的热气蒸腾上来,加上本来就热气腾腾的猪皮,上面棕色油亮的肉汁直接浸润在白饭上,把晶莹剔透的米饭染成了棕色,带着油脂,散发着诱人的肉香味。
紧接着,覃小易分开筷子压住猪皮的两边,往饭里压后使猪皮里包满米饭,成了一个卷后,才夹起来。
“看起来更加好吃的样子。”覃小易看着眼前的米饭卷,忍不住咽了口口水。
筷子上的米饭卷外皮是柔韧被肉汁染成