魔芋,也一样蒸;
反正什么都蒸,两尺长的木盘上,巨肥的鱼都放不下,鱼头鱼尾都在盘子外面,去了内脏刮了鳞还动弹着,就硬生生放到锅里蒸了;能让小孩子洗澡的盆,里面堆满了牡蛎、扇贝、母子螺等贝类螺类,也都放在火上活活硬蒸;虾也逃不了,品种奇奇怪怪也不分,就堆在大盘子里依旧蒸,边蒸还边跳——等蒸熟了,用鱼油、盐、酱、香料以及蔬菜块、芋头粉调和的料汁就直接泼上去,弄得雾气滚滚,鲜里透香,然后就可以开吃了。
真的特别野性,碗大盘大,浓油重酱,直接用手抓着吃,手上沾的汁汁液液随口吸掉,狂放之极,根本不像日料风格。
当然,也有德岛本地特产,像是金糖海盐腌芋头(这里也种甘蔗榨糖,因土法工艺,糖是黄色的)、竹筒鱼糕(将煮熟的鱼肉撇掉鱼油,不加任何调料,捣碎了装竹筒里塑形后再切成年糕片)、生拌鲍鱼(大个的鲜鲍活切蘸粗盐吃)等佐酒小菜,好歹没算一路蒸到底。
而酒呢,则是“芋头烧”——在这里地瓜也算芋头,实际是地瓜土法酿制的,略有些浑浊,但口感却很清爽,绝无任何添加剂,属于纯天然最原始的酒类之一,回甘相当不错。
宁子、圣子基本不怎么喝酒,最多沾沾唇,美千子年龄不够,在喝甘蔗汁,那就只余下千原凛人能喝酒了,而这里的人性情相对纯朴,嘴巴比较笨,也格外尊敬千原凛人这社会名人,话不敢和他多说,但轮流敬酒却没停下。
对方人多势众,又深情切意,敬酒出自真心,千原凛人也不好冷了人心,毕竟是二弟子的家人,只能尽最大努力喝,哪怕施展了一枪多鸟,举杯一敬一群的华夏灌酒绝技,结果海贼料理还没好好感受一下,酒已经有点到量了。
他赶紧给近卫瞳使眼色,想让酒鬼二弟子帮着自己挡挡枪子儿,但近卫瞳端起酒杯来,眼里就没他这个师父了,还在那里拼命自吹自擂,口沫横飞,非想让家人知道自己特别牛x,根本不管自家师父死活。
好在近卫