汤比较浓稠,应该是勾芡过不像汤更像是羹,用料也很杂,汤颜色并不清亮有些浑浊,像是姜卫生的怪味汤又不是姜卫生的怪味汤。
江枫是第1个反应过来的,这汤应该是百味汤,江卫明从未当他的面做过的百味汤。
江枫虽然反应过来了但没有出声,江永盯着汤看了一会儿也后知后觉的反应过来了,问道:“爸,这是百味汤吗?”
“对,我刚刚进厨房看见有挺多食材的,有一部分在案板上切了没用完就用了一些,随手做的百味汤。”江卫明笑道。
经他这样一说林娟有些不好意思,连忙解释:“爸,我这是一开始做菜的时候想着人多所以一份多做点,后来又想着既然做了这么多菜就不需要做那么多量,所以才剩了那么多食材的。原本是想放进冰箱里等明天再炒的,刚才着急就没处理放那儿了。”
“做菜的时候能把握量挺好的。我刚刚已经把那些食材都分好装进小碗里了,因为不知道是留着干什么的,就先放在台子上了。”江卫明笑着夹了一筷子西兰花。
“爸,百味汤是什么汤?我怎么原先没听说过。”江孝然问道。
“你怎么没听说过原先带你回老家的时候,你爷爷不是给你……”江永话还没说完就愣住了,他想起来他带江孝然回家的次数十分有限,江孝然可能真的没有喝过百味汤。
“这是你爷爷的拿手汤,原先你爷爷还在国营饭店里的时候最受欢迎的就是这汤,上头的领导来了都点名要喝着汤。”江永道,不去提那句还没说完的话仿佛他没说过一样。
“哦。”江孝然深知于长辈同桌吃饭时沉默是金的道理。
因为好奇百味汤,江孝然没有先夹菜而是先给自己舀了小半碗汤。江孝然就坐在江枫旁边,见江枫盯着汤以为他也想喝,便问道:“江枫…堂弟,要不要我也给你舀一碗?”
汤勺还在江孝然手里。
“谢谢孝然哥了,你叫我小枫就行了。”江枫笑道,把碗递给江孝然。