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第75章 油煎霸花蟹 (第3/4页)

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温刚好,步方眼眸顿时锐利了起来,重刀狠狠的剁下,直接将这只霸花蟹剁为了两半,那切口光华无比。

步方的手速非常快,在切开霸花蟹的瞬间,趁着那蟹膏还没有流淌而出,便是直接将其盖在了平底锅上。

嗤嗤……

油锅之中瞬间便是传出了一股浓香,那是蟹肉蟹膏和热油碰触在一起之后的反应。

接下来便是对火候的把握了,对于这点,步方还是很有心得,虽然这只霸花蟹很巨大,但是对于步方而言不是问题。

很快,油煎霸花蟹便是出锅了。

被切为两半的霸花蟹立在了盘子中,他们的外壳变得更加的鲜红,在油汁的覆盖下,在灯光的照耀下,闪烁着点点光华。

蟹膏经过油煎,味道极香,加上步方对于火候的把握,那蟹肉白皙香嫩,散发着腾腾的热气,让人食欲大开。

步方舔了舔嘴唇,擦拭了手上的水渍便是坐在了椅子上,开始大快朵颐。

“果然比那凤仙楼的油煎花蟹好吃一百倍,我的厨艺怎么能这么厉害呢?”步方一边吃,一边脸不红心不跳的想到。

半只霸花蟹的量对于步方而言刚刚好,所以剩下的半只便是进入了小白的肚子中……回收。

收拾好了一切,步方伸了一个懒腰,打了一个哈欠,吃了一天了,也有些劳累,该早点休息,保持睡眠对于要成为厨神的少年而言至关重要。

灯光熄灭,一切都是重新归为了黑暗和寂静。

夜深了,小巷外陡然传出了两道破空之声,漆黑的身影在黑夜中肉眼几乎难以捕捉的到。

两人的身手十分的矫健,贴着小巷的青石墙壁,踏步而行,几乎没有发出一丁点的声响。

步方的小店分为两层,第一层就是小店的营业区,第二层则是有许多个带着窗户的房间,其中步方的房间也在其中,步方的房间很舒适,一扇大开的窗户,早上起来阳光可以透过窗户投射下来,暖和无比。

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