,组建了一个巨无霸似的渔业商行。
这内中,忠勇伯王斗,蓟辽总督洪承畴,监军张若麒,监军王承恩,辽东巡抚邱民仰,辽东诸兵备,还有此时身在辽东的诸多总兵都入了股,还有各省各地的大商人们。
各人协议中。生产的鱼干称之王公鱼,并统一使用东路标志,这是众人不约而同赞同的。
东路现在闻名遐迩,似乎该处生产的商货,就是优良精美的代名词。东路的肉瓷罐,舜乡堡牌的产品,其实己经流到外地,成为许多大明富户追捧的对象,更别说精良的武器了。
贴上东路的商牌,似乎档次就高了一些。更受购买者信赖。便如后世一些商品,明明是国内生产,非要加个合资,或是冒充国外生产一样。
王斗乐见其成。这些商人中,很多是天津,山东,山海关,辽西的海商。东路商行与他们联盟,有助于扩大东路商人的势力。鱼干,同样可以成为东路的拳头商货之一。
鱼干商行建立后,辽西一带的渔民,立时成为香饽饽,还有觉华岛龙武水师的水兵们,也争先恐后的去捕鱼。
这龙武水师,曾是当年孙承宗所建的五个水营统称,不过宁远大战时,武讷格率领后金骑兵攻陷了觉华岛,各营遭到摧毁,事后虽有组建,己无当初之盛,除了运送粮秣,该水师己无别的作用。
此时水师下海捕鱼,总算让他们的作用,更增一层。
除了渔民,还有众多熟悉水性的当地军户,运粮民夫们,也是争先恐后下海,一时间辽西的海面上千帆竞渡,热闹非凡。
特别此时正是渔业旺季,只短短几日,就有大量的各类海鱼捕捞上来,各作坊间,密密的大锅架立,剥鳞掏脏后的海鱼被煮得稀烂,倾倒平复在石板上暴晒,随后用石滚辗压,大片大片存放良久的鱼干便整制出来。
当然,这只是最低级的鱼干,靖边军食用的鱼瓷罐,则是将鱼切块,煮熟后放入适量酱油、砂糖、曲酒、蠔油等调料,若有蔬菜,还要适当加入,以补充