。”
提起这李奇来，纥石烈勃赫忽然道：“对了，李大夫为何还未上来。”
小玉恭敬道：“这位贵客，大人他还在准备最后三道菜。”
“哦？还有三道菜？”
“是。三道菜画中有两道是我们醉仙居的招牌菜，开水崧叶和佛跳墙。”
纥石烈勃赫点点头道：“上次来我就想尝尝这两道菜，可是一直未有机会。”
其余的那些人不懂，纷纷向小玉询问。
小玉如实告知，王黼还显摆的将拿到佛跳墙的故事讲给他们听。
众人听罢，心中更是期待。
又过了一会儿，第一道菜上来了，正是那经典的佛跳墙。
当小玉开坛之时，刚一略略掀开荷叶。便有酒香扑鼻，直入心脾。又见盛出来汤浓色褐，却又是厚而不腻。酒香与各种香气混合，香飘四座。诱人至极。
不要说包厢内的人了，就连楼下的人都陶醉了。
那些金人个个都不是挑食的主，不管是鸭是鱼，往自己碗里舀便是了。仅仅是一瞬间，一坛子的佛跳墙就被瓜分干净了。
王黼、赵良嗣二人哪里见过这种吃法，登时都傻了。连根葱都没有尝到，整一个悲催了得。王黼心里不禁暗骂，还贵族，简直就是一群一天没有吃过饭的乞丐。
还未等众人从佛跳墙的美味中走出来，第二道菜又上来了，只见两个酒保端着一个大冬瓜走了进来，将冬瓜至于桌上。
小玉上前介绍道：“这是大人最新研制的出的菜式，名叫冬瓜盅，是由。”
众人听到这道菜是冬瓜来做容器，心中很是诧异，欲一尝为快。
冬瓜盅其实很多种做法，除了冬瓜以外，其余配料都可以任意变化，但是李奇以为冬瓜盅的特色贵在一个“素”字，故此他这一道冬瓜盅没有任何荤腥，全是素菜。
那些金人虽然没有蒙古人那么嗜肉成性，无肉不快，但是他们最喜欢的还是肉，素菜一般都很少吃
