稍逊色一些,毕竟只有一个人,还赶着上菜,就直接忽略了摆盘的细节,不像饭店里,还切些萝卜花,放点儿香菜,迷迭香什么的点缀菜盘子。
来做客的这些朋友们也没那么多讲究,好吃量足才是硬道理,没人在乎有没有摆出花来。
捞着几个鱼丸子和虾丸子的肖江南喝了一口汤,眯起眼睛,顿觉被鲜味十足的汤给征服了,调侃道:“手艺不错啊!李医生,别干医生了,我投资你开饭馆,不用你掏钱,我出全资,只占四成股。”
鱼羊鲜,牛骨汤打底,再丢了那么多干货,不鲜才怪了,光是买来的牛骨头,敲开的茬口里面都是满满的白色膏脂,丰腻的骨髓几乎快要满溢出来。
这一锅的成本就得好几万,大饭店也不敢这么放料的,不然得活活亏死。
李白有钱任性,才会这么舍得用好食材硬堆,哪里是什么手艺,是个人都能炖出好味道来,所以肖江南的话完全不能当真。
李白当然听出了玩笑之意,笑着说道:“哈哈,这锅汤只适合私房定制,一般人可喝不起!”
“卧槽,鲍鱼,这么大,你这是几头鲍啊?”
小王用公勺捞出一大块鲍鱼,虽然不是整个儿,看上去应该是四分之一,但是也有鸡蛋般大小,让他眼珠子都快要瞪出来。
“不知道,随便买的。”
李白耸了耸肩膀,为了准备晚上这一顿,他花了不少心思。
“这么多好东西,可不能剩下了,紫莺,我给你盛多点儿。”
小王立刻进入了恋爱模式,把这一大块鲍鱼让给了女朋友,他虽然没有吃到,但是脸上依旧喜滋滋的。
顾紫莺是个善解人意的姑娘,她也给男朋友盛了一碗汤,里面不仅有大块的三文鱼肉,还有一块体积不小的海参。
公勺不止一支,李白也为周院长和苏眉各盛了满满一碗。
“谢谢!”
苏眉接过汤碗。
“嗯,这汤真不错!”