三头鲍和澳洲大龙虾被服务员端了上来……三头鲍的做法应该是最简朴的,因为鲍鱼这种食材最简朴的做法反而更能体现它自身的鲜味。
而龙虾则是因为太大被做成了三吃,当然,任何一种吃法应该都是袁凯所没有试过的。
“没有那种直接上来抱着啃的龙虾吗?”袁凯显然对这种三吃的做法充满了不爽,吃龙虾,就应该像是那些吃货主播一样,咔嚓一下子把龙虾头拧下来,然后抱着巨大的龙虾尾,咔嚓咔嚓的啃起来。
现在这种龙虾肉挖成小球还吃个球啊……
完全没有那种爽快感有木有。
龙虾后面的是白里的炒面,不得不说,这盘炒面厨子听到消息的时候愣了五分钟,所以这也是为什么炒面比龙虾和鲍鱼上的还慢的主要原因,因为厨子从来没有听说过有人要这样的炒面!
在九五至尊或许有过奇葩要炒面,但那种要的炒面大部分都是一些高等的食材,比如有一位吃家曾要求用长江刀鱼的肉来做面条,最后用三头鲍的鲍鱼汁熬制制作炒面。
可是今天这位爷,竟然要的是真的炒面……这是厨子从来没有遇见过的,以至于厨师长跟点菜的服务人员确认了三次,因为九五至尊一旦上错菜的话,那可是天大的事情。
而此时炒面端上来,白里也没有客气,直接拿起筷子把炒面端到面前就尝了一口。
面条入口确实很鲜美,可是太鲜美的面条就缺少了炒面应该有的烟火气!
白里微微摇头,看的一旁的服务员面色大变……
“先生可有什么不满意的地方,我们后厨可以重新为您做……”
“不是……这面不如老张炒的好吃……”
服务员:“???”
“那个……先生,可以问一下这位张大师是……”
“是我们楼下大排档的师父,炒了十几年炒面了,味道好得很……”
服务员:“……”
很好,服务员这会儿