蓝花等蔬菜,也有一些炸鸡肉、烤鸡肉和鱼肉。
这是撒匝的配菜,在非洲大多数地区,只有富豪才能这么吃,因为大多数贫民能吃上玉米糊就不错了,没有蔬菜和肉食可以吃。
除了食物,还有一瓶红酒佐餐。
这瓶红酒外表看起来平平无奇,李杜没怎么注意,等他坐下后卫兵来倒酒,他仔细一看大吃一惊,这瓶酒的贴牌正中是个庄园的造型,上面有几个英文字母:petrus,柏翠酒庄!
柏翠酒庄出品的红酒是出了名的贵,根据伦敦国际葡萄酒交易所统计,这酒庄售出的红酒平均价格是每箱两万英镑。
这样估计一下,桌子上的红酒可以顶的上几百桌撒匝和配菜。
“好酒。”李杜惊叹道。
见他识货,古德再度笑了起来:“你说这瓶酒吗?哈,还好,这是我一个朋友送给我,他的儿子在这边走丢了,是我帮他找到的,于是他送了我一些红酒道谢。”
李杜配合的笑,什么走丢了,估计是被你个老疯子绑架了吧?
看得出来,古德是个很会享受的人,但吃起撒匝这种普通食物,他却也毫不抗拒,用手抓着吃的津津有味。
李杜吃不惯这玩意儿,想想撒匝做法就行了,一般中国人都吃不惯。
撒匝就是玉米糊,将玉米磨成玉米粉,等到一锅水煮开,慢慢将玉米粉倒入,边倒玉米粉,边用木勺朝一个方向搅拌,让玉米粉平均散开,最后慢慢凝结成团状玉米糊。
李杜看到这种食物制作过程的时候,忍不住就想起了老家乡亲拌猪食的做法,这种玉米糊还还有生玉米粉的味道,很是怪异。
但非洲人很喜欢撒匝,对他们来说这东西如同饺子之于中国北方人,是一种很不错的主食,时间长了不吃甚至会想念。
吃着撒匝配蔬菜和鸡鱼肉,古德小口小口的抿着红酒,说道:“很久没有朋友陪伴一起吃饭了,这种感觉真美妙。”
李杜不知道该怎么接话,他