、用野蒜或者辣椒油拌的凉菜，还有炸鱼、炸肉和各种炸蔬菜，风格都很简单。
汉斯说道：“你的手艺可以在这里派上用场，要不要显露一手？”
李杜笑着摇头：“算了吧，我那真是显摆了，咱们还是尊重人家的饮食习惯吧，再说这样不是挺好的吗？”
比较有意思的是，阿米绪人的凉菜里会放上冰块，一些切碎的水果中也放有冰块。
李杜好奇他们不使用冰箱和制冰机，那这些冰块是哪里来的？
结果托马森给他展示了传说中的地窖，冬季他们会制作冰块，然后储备在里面，为夏季避暑来做准备。
吃饭之前，阿米绪人要进行祈祷，李杜等人让开，在旁边看众人虔诚的对上帝进行祷告。
阿米绪人至今没有显赫的教堂，他们的教堂一如他们的农舍，简单、朴实、耐用。
老派的阿米绪人不去教堂，他们轮流聚集在各自的农舍里做礼拜。
对很多人家来说，教堂就设在自己家里，牧师由结过婚的成年男子担任，男女分开坐，然后对上帝进行祷告。
现在是饭前祷告，饭桌两旁一边坐着男人、一边坐着女人，有人读着老版本的圣经来引导，其他人跟随。
由于他们使用了高地日耳曼语来祈祷，所以李杜听不懂他们在说什么，他问汉斯，汉斯也不懂。
祷告结束，可以吃饭了。
阿米绪人的食物都是自己种植的蔬菜粮食和自己养殖的牲畜，他们不使用农药，不使用化工肥料，所以种出来的蔬菜粮食另有一种香味。
只是简单的蒸米饭，浇上浓浓的肉汤之后，吃起来却别有一番滋味。
煮羊肉里没什么佐料，大概就是放了葱姜蒜，这点倒是和中国菜料理有点像，保存了羊肉的原味，肉味道一般，可是汤很好喝。
吃过午饭，艾希莉将一盆水果搬了上来，里面有冰块进行冰镇，现在冰块溶解，正好让水果变得冰凉起来。
汉
