因此在饭店里给克拉拉烹饪的那两道菜,一方面是乔智为了帮郑泽拿下公司团建的订单,另一方面也是在教陈霄如何好好地利用厨艺让美梦成真。
这种事情只可意会,不可言传,陈霄能不能悟透,就看他自己的造化了。
“此次你进入里昂决赛,在华人圈引起了巨大的轰动,欧洲不少人都慕名而来,决定在决赛阶段为你加油鼓劲。”
郑泽作为华夏餐饮界的老资格国厨,人脉关系网比乔智要资深很多,他尽管在里昂才一年多,却已经是法国华夏餐饮联合会的副会长,尽管只是挂了个虚名,但平时跟法国以及欧洲其他国家的餐饮同行接触的机会很多。
“谢谢大家的支持,压力有点大,不过我会努力的。”乔智笑着说道,“欧洲赛区能脱颖而出的选手,都是实力不俗的强者。你能否帮我分析一下?”
郑泽眼中露出凝重之色,“此次决赛最大的热门当属普利策,他的餐馆距离我们这里只有二十多公里,被誉为烹饪之神博古斯的接班者,无论年龄经验还是实力都处于巅峰。”
乔智道:“除了普利策之外呢,有没有什么黑马?”
郑泽笑道:“你不就是最大的黑马?亚洲赛区以第一名的身份冲入决赛阶段,让很多人大跌眼镜。除你之外,还有爱尔兰的一名厨师,名叫吉尔伯特,擅长烹饪皇室宫廷菜。他是女皇最喜欢的御厨。
另外,墨西哥的选手希塞拉也是一个很有天赋的对手,他擅长田园风格的美食制作,年龄比你大两岁,很少资料,但在美洲赛区却是一鸣惊人,击败了有龙榜厨神的巴西厨王佩德罗……”
郑泽将自己知道的信息全部告诉了乔智,对手大部分的情况,自己通过前期采集的情报,心中有数,郑泽给自己的信息也很中肯。
旁观者清,别人的评判往往比自己的评判更加客观公正。
在郑泽看来,乔智很懂事。
在陈霄看来,乔智很谦逊。
陈霄暗叹了口气,难怪师父说