楚欢其实心里也没有底,他知道东南大批产海盐,海盐是食盐最主要的来源,在自己制作出岩盐之前,天下间最好的精盐当然是出自海盐之中,今日的岩盐,是他耗费功夫制作出的食盐,也是他所知的最有效的提炼试验方法,心里还真是不知道自己提炼出来的岩盐,与通用的海盐相比,孰强孰弱。
楚欢在闫平山水洞之中发现寒石的时候,就知道寒石的作用,寒石在后世有个很通俗的名字,又叫作卤盐,属于一种化学矿物质,这种寒石之中,夹杂着比例极重的氯化钠成分,而氯化钠是属于后世的化学名称,俗称就是食盐,当然,没有经过提炼的寒石,除了氯化钠以外,还有许多其他的化学成分在其中,里面的夹杂太多,没有提炼,自然不能食用,否则会有生命的危险,其中是杂夹着许多有毒的化学成分。
楚欢经过过滤消毒,几番工序下来,实际上已经是将寒石中的其他化学成分驱除出去,单纯地将其中的氯化钠提炼出来,如今在几名厨子手中的晶体,已经是非常纯粹的食用氯化钠,完全可以食用,它的作用,已经完全等同于海盐,只是与海盐在色泽上有所不同而已。
厨子想了想,才道:“见过一些精盐,不过颜色有些不同……真要说起来,大人这种盐,比以前见过的最好的精盐味道还要好……!”
楚欢松了口气,他倒不真的以为自己制作出来的食盐是当今天下最好的盐,只可能是厨子还没有见过一等一的精盐,又或者这个时代的提炼技术还是比较落后,即便是海盐,也不能精炼出上等的细盐来,但是他可以从几名厨子的目光中看出来,自己提炼出来的岩盐,已经绝对算的上是食盐中的上等货色。
“今晚先拿这些盐煮一顿饭,先不要告诉府里换了盐。”楚欢想了想,“等大家吃过饭之后,看看大家感觉如何。”
晚饭时间,楚欢亲自拎了饭盒往林黛儿的院子过去,院子门是关着的,楚欢敲了敲院门,然后透过门缝往里面瞧,这一次到没有等多久,很快就瞧见林黛儿披着大氅从屋里出来