建大灶，关键就是大灶要有能控制、观察火势的炉膛或者说风口。
问题是这样的炉膛要怎么建，用什么耐火材料，既不畏火烧，还要能留出足够多、足够大的孔眼通风，还要能将成千上万斤重的石灰石跟柴炭撑起来，不使炉膛在烧石过程中垮塌？
韩谦心想烧石土灶连风口都没有留，又是用麦秸杆作柴，烧石的焰温应该不会太高，让郭奴儿将采石所用的一把长铁钎子，从炉顶插入灶中。
过了许久将长铁钎子拔出来，看铁钎子仅仅是刚刚烧红而已，看来锻烧石灰石的炉火温度，还真是远不足以将铁钎子烧熔化掉。
既然用铸铁能造炉膛，韩谦完全不觉得改建大灶，有什么难度。
“造大灶，底部留出通风观火的炉膛来，炉膛顶置铁篾子，上层铺一层木炭，保证石粉不漏下来，然后再一层接一层铺青白石块、柴禾，多烧几天看效果！”韩谦将范锡程喊过来，将设想的办案拿纸笔画出来，解释给他听，让他再找几个佃户过来，一起帮郭奴儿及几名烧窑匠尝试建大灶。
“大人，这要是不成，一下子就要毁掉好几千斤的青白石、几十担柴禾啊。”有个烧窑匠觉得韩谦有些胡搞，鼓足半天勇气凑上前来好意劝告。
普通匠户一年累死累活干下来，才能得五六千钱。
两三千斤的青白石烧废了，这对些烧窑匠来说，相当于白干三五个月，确实是不敢轻易尝试新法，但韩谦要是连这点浪费都舍不得，还想要做成什么事情？
韩谦微微一笑，他这时候不想解释太多，毕竟这些烧窑匠大字不识一个，观念陈旧而且顽固，他费力解释再多，都还不如直接指挥他们做出来看效果。
“你这么胡搞能成呢？”冯翊拉着孔熙荣过来看热闹，见韩谦之前也没有接触过这种贱业，昨天夜里听这些工匠说过一遍，今天起早看过人家所造的土灶，就要直接改建大灶，怎么都觉得不靠谱。
“要是我能乱搞出一些明堂来，你输我多少钱？”韩谦笑着
