那米糠是否能吃，两人真的不知道。但是，古代的时候，穷得要命，饿得要命的时候，别说米糠了，即使是泥土（观音土）都照样吃。
埃姆斯两人是欧美人，自然很难理解到这一点。但是，叶晨知道，无论是中国人，还是外国人，人体结构，基本上是一样的。所以，那种情况下，可以治疗这种富贵病，现在同样可以治疗埃姆斯这种富贵病。
“叶医生，难道我真的要吃米糠？”埃姆斯问道。
“那你敢吃吗？”叶晨笑问道。先是埃姆斯这个人，出生的家庭就要比普通人要好，自小又因为这病，得到更多的照顾。可以说，除了那身肥胖症外，他应该是没有吃过什么苦头的人。
“当然敢，这是觉得应该有些难吃，怕给喉咙塞住，割伤喉咙！”埃姆斯说道。
叶晨自然知道，当然不能像喂牲畜家禽那样直接吃，而是把那米糠弄熟弄软，或者是弄成一类饼那样吃下去。
其实，现在国内也是有这种米糠，做出来的一类饭碗或者菜碟来装菜，这样要比那些塑料要环保，随便仍在垃圾堆，还可以自动融化在泥土，毫无污染，比那些一次性的塑料快餐盒要环保得多了。当然，那样的成本肯定有些高，自然很少人会用到。
“埃姆斯总裁，其实你不用真的吃米糠。我只是打一个比方，但是，如果你想把自己这一身肥胖症给治好，以后的肯定要经常吃粗粮。你也不能再按照上面那份食谱来制定自己每顿饭吃得食物了，这样即使按照我开的药方喝药，对你的病也起不到很大的效果。”叶晨说完后，泰勒用英语在那和埃姆斯说。
埃姆斯听到后，自然是觉得叶晨不错，虽然按照那份食谱来看，上面各种营养维生素都不少，但是其他微量元素，却是通过其他粗粮来吸收的。
为什么那些普通人，平常吃得粗粮为主，不少能够活一百多岁，而那些富人，无论是平常吃得好，还是医疗各方面，都要比普通人好上那么多的情况下，能够活动百岁却是不多，正是这个
