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第四百七十五章 粒粒凝香蛋炒饭 (第3/6页)

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传遍了整个网络,你知不知道就这一天的时间,鹏城水产市场上的鲫鱼价格涨了两块多,可就是这样很多人都买不到鲫鱼。”

赵新宇摇摇头,“圣祖说过,虚荣心要不得,我是太过虚荣了。”

刘凤英淡淡一笑,“其实我觉得什么东西只要味道好就行,为什么非得要色香味俱全。”

赵新宇哈哈一笑,“还的说凤英了解我,凤英说想吃什么,我这就去给你做。”

刘凤英给了他一个大大的白眼,“这几天大鱼大肉吃得太多,弄点清淡的,弄点米饭,炒个过油肉。”

听到米饭,赵新宇呵呵一笑,“凤英,我记得你上学那会最爱吃蛋炒米,今天给你弄个蛋炒饭,怎么样。”

刘凤英眼睛一亮,看向赵新宇的时候眼神中出现了一丝柔情,记得当初自己给他垫付一块八的时候,也就是随口说了一句,钱不用还了,等有钱请她吃一份蛋炒饭就行,却不想这个家伙到现在还记得。

杜梦楠目光闪烁了几下,“不是蛋炒饭都是用隔夜的米饭做。”

赵新宇呵呵一笑,“就我这手艺,就是用稻米也能做出。”

杜梦楠不由得一乐,“你倒是用稻米给我们做个蛋炒饭出来。”

赵新宇哈哈一笑,“蛋炒饭是做不出来,不过做点爆米花倒是没问题。”

“滚蛋吧。”

厨房中,赵新宇闷了一大锅米饭,焖米饭他也没用平日中所用的电饭煲,而是直接用大铁锅。

半个小时,赵新宇揭开大锅,一股淡淡的香味弥漫,铁锅中米粒晶莹,这让赵新宇满意的点点头,将米饭铲到两个盆中,放进冰柜中。

随即看向大锅中一层厚厚的锅巴,赵新宇找了点胡麻油,在锅中滴了几滴,片刻之后原本紧贴在铁锅的锅巴和铁锅脱离,赵新宇将锅巴弄碎,伸手拿过调料,就好似炒菜一样,添加调料就才铁锅炒起锅巴。

几分钟后,铁锅中的锅巴变成了金黄,一股股锅巴的香味弥漫,让赵新宇

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