刚买来不久,但已经用了大半的盐。
那t平时最常用的细盐。
他一下子明白了过来。
回到客厅,苦笑着揉了揉佩尔的小脑袋,道:“做牛排用的海盐,是那种特殊的粗粒海盐。
之所以可以随便撒,是因为那种粗颗粒,不会很容易被牛排吸附上去,所以无论你怎么防,只要把牛排拿起来抖一抖,上面附带的盐分数量都不会差太远,不会太咸也不会太淡。
可是你用的这个盐是普通的细盐啊,非常容易被牛肉吸附的。
你还放那么多,不咸才怪了。”
“诶?”
佩尔睁大了美眸,“还有这种说法啊?
我……我怎么都不知道。”
“你不知道的可多了去了,吃一堑长一智吧,”杨天无奈地笑了笑,道。
看来这第二道菜也是吃不了了。
杨天缓缓移动目光,看向了第三个被盖着的盘子。
他伸手揭开了盖子。
这是……水煮大虾?
炸看一眼,好像没什么太大问题。
毕竟用水煮一下,操作上很简单,只要多煮一会,怎么想也不会有翻车空间。
不过,杨天拿叉子翻了翻,很快就发现问题了。
虾头没去也就算了。
虾线好像……也没去。
杨天扶了扶额头,有些脑壳疼。
不过当他转头看向身旁的佩尔,发现佩尔一双小手背在身后,低着头,一副委屈失落的样子,顿时也不好意思怪她什么了。
杨天伸出手,轻轻握住她柔嫩的香肩,将她拉到自己怀里抱住,道:“好啦好啦,第一次尝试,出点问题是很正常的事情。
我小时候第一次学做吃的,做的卖相都跟一坨便便一样,吃都不能吃。
你这个至少还能吃。”
“噗……”佩尔本来正失落呢,听到这话却是被逗得扑哧一笑,抬起粉拳在