打转转,好在小鱼小虾不少。
足够两个白鹤吃的,喂饱两个大吃货,李栋提着水桶回到农庄,土灶炖杂鱼,打些玉米饼子,死面粑粑,有段时间没吃了。正好练练手,明天成成过来,招待这小子。
“好香啊,李老板又做什么好吃的呢?”
“炖了点杂鱼。”
几条半斤左右白条,几条大鲫鱼,还有一胖头,炖的香味四溢,铁锅四周打了玉米饼子和死面粑粑,粑粑下面浸泡在鱼汤了。
“没想到李老板你还会做这个。”
徐淼小时候是在北方长大了,吃过地锅鱼,这种死面粑粑最是好吃,味道别提了。
“吃过?”
李栋挺意外,这丫头年纪不大,这种铁锅粑粑年轻人知道都不多,别说吃了。
谷/span“嗯,小时候吃过,可香了。”
“真的,这么好?”
余思琪,楚思雨都是南方人,面食都吃的不多,别说这个粑粑这种超纲面食了,倒是董雪和董瑞在奶奶家吃过。“味道挺好,粑粑下面浸泡鱼汤里,肉筋不说,还有这鱼汤香,上面类似锅贴,贴着铁锅一面焦脆另一面劲道。
“你们这一说,我还真想尝尝了。”
余思琪说道,美食不可辜负。
“大家洗手,我先把玉米饼子给揭了。”
这锅可不小,是一口二尺五大锅,这一锅至少够十来个人吃的,用着盆子把鱼给装好,饼子放到竹匾里。“鱼里边也有软粑粑,浸泡了鱼汤劲道十足,香的很,一人弄一块。”
“我来。”
几个女孩子端着碗筷过来,贴锅粑粑和玉米饼有一面焦脆,老人不好下口,正好炖在鱼汤了软粑粑适合。“哎呦,小李,你还会做这个,好好好。”
“老袁你也尝尝,别光天天只关心你的稻子。”
“对对对,老袁也尝尝。”
“我就爱吃大米。”
袁老师笑着接过来。“嗯,