好，辛苦平表哥了，我这就去后宅选火腿。”
她要选出十条来竞拍。
“爹、大哥，你们先去大堂忙活，估计很快就会有大客上门。”早在两个月前，延福楼就给祁先生、胡东家、郑家、上官家，以及不少慕名来延福楼吃饭的有钱客人发了请帖，邀请他们来试吃火腿。
试吃只是噱头，吃完后，竞拍就要开始，宰死这群有钱大户。
“诶，你去吧，我们到前面去帮忙，你不用操心前边的事儿。”顾大山应着，把骡车牵去牲口棚。
秦三郎牵马跟在顾大山身后，把马拴好后，很快就走了。
顾锦里带着小吉去了后宅专门放火腿的厢房，这个厢房是改建过的，可以用来储藏火腿，一进屋子就闻到一阵独特的火腿香气。
小吉抬头看着挂满屋顶的火腿，皱着眉头道：“小东家，这些发霉的猪腿真的会有人花大价钱买吗？”
顾锦里瞪她：“什么猪腿，这是火腿，用一片就做出一锅鲜汤的火腿。它没有发霉，这是正常的，吃的时候擦擦就成。”
小吉一脸的敬谢不敏：“奴婢是不会吃的。”
顾锦里呵呵：“你想得美，这么贵的东西是拿来卖钱的，你还想吃？”
小丫头，等你知道火腿的美味后，你会求着我要火腿吃，到时候我不给你可别哭。
顾锦里走在屋子里，抬头看着火腿，看准之后，对小吉道：“去把白瓷盆搬来，我要装火腿，小心着点，别把白瓷盆打碎了，很贵的。”
烧白瓷的方子握在权贵手里，因此大楚的白瓷很贵，一般人家只用陶器。
顾锦里虽然知道怎么烧白瓷，但她家如今还是农人，她不会做白瓷这种招祸的东西。
“诶，奴婢这就去。”小吉转身出了屋子。
她刚走没多久，顾锦里就感觉身后有人，抽出匕首对着身后的人就是一挥。
秦三郎抓住她的手腕，却不敢用太大的力气，生怕伤了她。
