相比蛙锅，龙虾锅要相对简单点，不需要预先腌制，也不需要过一遍油锅。
小龙虾唯一比较麻烦的就是清洗。
徐随珠问老板娘要了一把废弃的牙刷，给大伙儿做示范：先是捏着龙虾背反复刷洗，然后抽掉肠线、去掉整个头部，最后在背部剪一刀，方便炖煮的时候更入味。
示范结束，陆驰骁就把牙刷接过去了。
不过囡囡黏他，揪着他裤腿要他一起看小龙虾打架。对，留了几只活的。
陆驰骁就把牙刷扔给了傅总：“我陪囡囡玩，你负责刷龙虾。”
傅总：“……”
他也可以陪玩啊！
不过为了早点吃到徐老师口中的麻辣小龙虾，傅总只得小心翼翼地捏着龙虾洗刷刷洗刷刷。
刷完一只丢给李韬去肠，李韬抽掉肠、拧掉头，扔给梁大少，梁大少拿着剪子负责给小龙虾开背……
整一条小龙虾刷洗流水线。
徐随珠见他们分工有序，笑了笑准备配料去了。
麻辣小龙虾最不可缺的配料是八角、红椒、花椒以及葱姜蒜。
至于十三香小龙虾，顾名思义得有十三香调味料了。
据说虽然叫十三香，但其实是由二十来种中药材及香料配置而成的，解膻提鲜、去邪掩腥、健胃开脾、香味浓郁。
正好，山里村的小卖部有卖王守义的十三香。
徐随珠派出自家小包子，辛苦他跑一趟。
“妈妈，我能买根冰棍吗？”小包子攥着一张大人头，抿了抿嘴角。
“行，给弟弟妹妹也带一根。”
小包子立马有了动力，笃笃地发动小马达似的短腿，无惧临近中午的大太阳，咻地就一下就窜没了影。
“小昱认识村里的小卖部啊？”李太太问。
“认识！只要有时间，几乎每个节假日都会带他来这里住上两天，别说他最喜欢逛的小卖部，剃头店、裁缝铺都认识。”徐
