条的人,也是越来越多了。
当然,更多稍远一些的上班族,都是来店里打包带走去吃的。
在中午忙碌结束,午后休息的时候,冯一帆让徒弟在餐馆里帮忙添水,让岳父和老食客们聊天品茶,他就带着妻子后厨做点心。
今天的点心呢,也是一个比较简单,但是却非常好吃的甜品,椰蓉小酥球。
原料就是:椰蓉、黄油、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、牛奶。
制作的过程,基本上就是用搅拌器,在一个盆子里将先是将黄油、细砂糖、蛋黄给打成糊状。后面筛入低筋面粉,加入牛奶和椰蓉给搅拌均匀。
最后再一个个搓成小球,在表面上再滚上一层椰蓉,摆放在烤盘里,放进烤箱烤制就可以。
简单的制作过程,苏若曦几乎是一遍就会。
制作完成,那浓郁的椰香味扑面,让苏若曦也是忍不住食指大动。一个人就吃掉了半烤盘,也是幸好冯一帆准备的材料多。
三个小女孩,看着爸爸手中盘子里一颗颗金黄小球,很自然也闻到了椰香味。
“爸爸,这个好香。”
“真的好香,肯定很好吃。”
“是椰子香味。”
冯若若又问:“爸爸,这个是什么点心呀?”
冯一帆微笑着说:“这个呢,叫椰蓉小酥球,是爸爸和妈妈一起做的哦,霏霏刚才说的没有错,这个香味是椰子香味,来,尝尝看。”
三个小女孩没有迟疑,一起伸手一个人拿起了一颗。
嘎吱……
一口咬下去,酥脆的小球被咬开,然后便是满口浓郁的椰子香甜味,三个小女孩觉得真是好美味。
真的是酥脆有美味,三个小女孩吃的是满脸笑容。
冯一帆端着盘子,把三个小女孩领到妻子身边,让三个小女孩在妈妈和姥爷这边慢慢吃。
“好啦,若若你招呼小朋友慢慢吃,爸爸要去后厨忙啦,那边客人已经在等着了