除了蛋白肉之外，还常作为食品添加剂，用以补充蛋白质或维生素、矿物质等。
这种东西虽然吃起来可能口感欠佳，但填饱肚子是没有问题的，且对人体无致病性，营养丰富，是很好的合成食物。
而且培育起来相当简单，工农业的废水废料，甚至是石油、天然气的相关产品都可以用来作为生产原料，培养和生产起来相当简单，而且可以工业化大规模生产。”
“不错，我也想起来了，当时是有这么个方案，提议在各个城市修建蛋白质工厂，用来生产这个什么单细胞蛋白来制造合成食品，满足食品消耗，我们当时也有考虑这个方案。”此时另一位领导也想起了这件事，还向一旁的其他领导问道：“我记得当时大家都觉得这个计划可行性不错，后面是怎么给否了的？”
“主要是原材料的问题，当时按照我们预估，工农业生产会受到毁灭性的打击，用来生产蛋白质的原材料获取困难，所以当时综合评估了一下之后，觉得大范围铺开不能提供足够的原材料，所以就给否了。”一旁的一位领导似乎是记性比较好，很快回忆起了这件事。
不过他们虽然当初否定了这个方案，但是此一时彼一时，现在再听陈新提到这个方案，几人一阵讨论之后，都觉得这是一个不错的方案。
只是几位高层领导还是颇为关心的问道：“虽然这项技术确实可以解决吃饭问题，但是你生产这些单细胞蛋白的原材料哪来呢？国内运过去的话，还不如直接运输食物，在欧洲有获取的渠道吗？”
“这一点请放心，我已经认真考虑过了，不会有问题的。”陈新肯定的点了点头，并且将自己写好的报告通过网络传输，发给了几位高层领导。
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