气，含钏都要自己去东郊集市看上一看，倒不是信不过贾老板的眼光，只是掌勺的厨子到底更懂时令菜肴的珍贵。
有农人戴着斗笠坐在地上摆摊，小小的尖尖的笋很可爱。
在笋的一旁，还放着许多形态各异、颜色大相径庭的菌菇。
有许多菌子，含钏连见都未见过。
“老伯，这菌子都是些什么名字呀？”
农人抬头，操着一口不甚流利的官话，报了一连串儿的菜名儿，“...牛肝菌、奶浆菌，大红菌，见手青...”又拨弄了菌子下头，露出另几头可可爱爱的菌菇。
下头的比较珍贵。
是宫里常见的食材——竹荪。
竹荪也是好东西，可在含钏眼中略显平平无奇。
含钏比较好奇上面那几大簇从未见过的菌子，笑道，“听您口音，不是北方人吧？”
“南边！云南过来的！家里头的崽儿跟到商行来京城做生意，我和他娘就他一个儿子，就跟到起过来了。”
嗯...
说话是带有一股浓烈的南方口音。
掖庭里同屋的香穗就是四川人，含钏能听懂，笑道，“那这菌子，是您自个儿摘的吗？”
老伯颇为自豪，“京城的，不懂得！就在山里头，漫山遍野都是这野菌子！咱们屋头一到夏天就爱吃这个，菌子要煮熟，煮一锅！用凉水把酱油冲淡，再把小米辣、朝天椒、葱、蒜切碎做成蘸水，菌子用水煮就行了，煮熟了捞出来沾上蘸水吃，鲜得很！最多最多放点鸡架子在汤里，算是有点荤腥。”
小双儿口水快要流出来了。
含钏拿十文钱给老伯放在上层的菌子包圆，又花了五十文把下面的竹荪买完。
含钏拎着竹筐转身要走，却被老伯连声唤住，“小娘子...小娘子！一定要煮熟吃！一定要煮熟！”
含钏：？？？
谁会生吃菌子？
有些颜色鲜艳的菌子，可是有毒
