新晋网红韩老爷子大马金刀的般坐在木凳子上。
他左手拎着母鸡,右手握着一把刀,粗声粗气问韩湛:“准备好了没?”
韩湛已将摄像机放好,“好了。”
韩湛点了点头,他举起手里的刀,轻咳了一声,一本正经地冲镜头点了点头。“大家好,欢迎走进我的美食直播间。”
韩湛忍着笑,示意韩翱宇继续。
韩翱宇:“今天,我要为大家演示板栗炖鸡的做法。别看我人老了,但我厨艺了得,我做的板栗烧鸡,我外孙媳妇特喜欢吃,每次都要吃两碗肉,外加一碗汤!”
韩湛:“...”
这个传出去,全网人都知道宋瓷是个吃货了。
“首先,我们要抬起鸡脖子,然后将刀对准这个位置,轻轻地一刀抹下去,就行了。”一边讲解,韩翱宇一边将刀割了下去。
轻轻地一割,那只鸡脖子里便喷出血液来。
韩翱宇用一只碗接住鸡血,他苍老的双眸盯着镜头,幽幽地说道:“鸡笼里面那么多鸡,知道我为什么挑这只吗?”
“因为它不听话,身为一只母鸡却爱打鸣,忘了自己的身份,做了不该做的事,说了不该说的话,留着做什么,不如杀了算了。”
说罢,他将鸡丢进装了半桶开水的桶里,又道:“有些管不住嘴巴和笔杆,走邪门歪道的无良报社,终究是走不长的,迟早会倒闭。”
韩湛站在摄像机后面,朝韩翱宇竖起大拇指。
韩翱宇嘿嘿一笑,开始利索地拔了鸡毛,将鸡开膛破肚。
“板栗呢,我们先将它过水煮三四分钟,捞起沥干,再用油炸一下。这样做出来的板栗,再烧就容易烧透,也容易入味。”
“每次我做这道菜,我家宋丫头都要吃到撑,如果不是板栗吃多了不消化,她能吃半锅。”
“鸡块表面微黄再加料酒,宋丫头说这个时候加料酒,比提前腌制鸡肉更好吃...”
等