一旁的汤掌柜一听这位头铁的中年书生,竟然是刚刚走马上任的冀州司马,顿时吓了一跳,赶紧过来见礼,连道多有怠慢。
长安侯得捧着,这位爷,更得捧着。
毕竟,长安侯再牛逼,那也是过路的神仙,而这位爷,却是实打实的父母官,能随手掐死自己这种小人物的那种。
狄知逊显然没有和这位掌柜计较的心思,此时心中都被遇到长安侯的狂喜所取代。
传说中的人物,忽然出现在了自己眼前,不少人不由频频的往这边打量,还有一些,自认在冀州有些头脸的,试图起身过来混个脸熟。
王子安一看这架势,只得苦笑着站起身来。
得了——
这顿饭吃不安生了!
早知道,低调点好了——
不能多耽搁了,王子安原本还想多指点几句,看到这架势,直接让掌柜的拿过来纸笔,飞快地给他写了一个小方子。
其实也算不上什么秘方。
猪肉中的腥臊味儿,要想完全去除其实比较难。但用清水多浸泡两边,然后用料酒,生姜,八角之类的香料再腌制一下,情况会好很多。
虽然冀州还没有自己专门调配的料酒可买,但如果用白酒的话,也勉强可以替代。
更何况,王子安也没指望他们会用多久。
毕竟,按照李世民推广养猪的进度,估计新式养猪很快就会传到这边来。
到时候,猪肉没有腥臊味儿了,谁还会用这个?
汤掌柜的和几位厨师,得到了方子,却视若珍宝,千恩万谢。