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有些自家的老熟客,今天或许只是好奇,想去看一看,尝一尝,但一旦连续去上几次,那就真的回不来了啊。
而且,酒楼一旦火爆,就会自动的形成一种虹吸效应。
只要不自己作死,在质量和价格上捣鬼,自家酒楼,以后就难了。
他琢磨了一下,伸手拉过账房,叮嘱了几句,自己就坐上马车,匆匆离开了。
干啥去?
当然是找自家背后的大东家,想办法啊。
如今之计,别无他法,只有以毒攻毒,以广告对广告,趁着其他几家酒楼还没反应过来之前,把自家的广告也打出去——
不惜一切代价!
然后,再想办法,抄袭几个菜式——
新菜式,是无法保密的。
一旦推出来,只需要找几个资深的大师傅亲自去吃上几次,就能琢磨个七七八八。
不愁能和对方一样,只要大差不错,就能维持住局面!
……
反应快的,不仅仅是泰和居一家,不少嗅觉灵敏的掌柜,都第一时间发现了问题,找到了症结,并且飞快地行动起来。
能在长安城东,这种贵族林立的地方,把酒楼开起来,又有几个是易于之辈的?
背后的东家,也没有几家是白痴的,除了被大唐晚报,狠狠地摆了一道的崔家王家这些人,其他的大多,第一时间就派出了自家掌柜,找上了大唐晚报的报社。
李义府、欧阳文和许仲良等人,刚刚从万年县那里回到大唐晚报报社,气还没喘均呢,就被这些蜂拥而上的掌柜们给包围了。
“李总编,我们也要一个广而告之的名额,价格好商量!”
这些酒楼,谁家背后还没点背景?
所以,大家都很默契,谁也不提,在商言商,打广告而已,砸钱就是,大家都是生意人,就不信还有这钱办不成的事!
几个人不由相互对视一眼,精神顿时就是一震