有一个建议，为了将大伙儿团结在一起，我们应当也有个组织，别的人叫什么商会，某某帮，我们可以叫做西市美食协会。你们觉得好不好？”
“好，”众人的应答声没有上午那样振奋踊跃。
这是可以预见的，他们今天聚集在这里，只是为了葱花饼的利益。一但技艺学到手，谁还操理你什么美食协会。
李嗣业并不在意，待会儿他还有更重磅的炸弹丢出来，这就仿佛是鱼钩鱼饵钓鱼的游戏。
“你们仔细看好，我只做一遍，也只讲解一遍。面粉六成，水四成，揉成松软的面团，盖上湿麻布醒一柱香时间。”
他从面盆中抓出面团摔在了案板上，用擀面杖抹上羊油擀开防止粘连，面饼上刷上油，从罐子里捏出葱花往上撒，又撒上制好的花椒盐。
“野葱和大葱都可以做，花椒要烤干焦黄，与碎盐一起磨成粉末。”
面饼被卷成了卷，李嗣业用菜刀平均切成几段，把其中一段扭做麻花状，然后擀成薄饼。
鏊子被炉火加热，上面冒起了青烟，李嗣业提着刷子在上面刷上羊油，把擀好的饼用竹条挑到了鏊子上，立刻发出滋滋的响声，饼的香味开始四溢飘散。
“竟然这么简单。”人群中发出窃窃私语声，有些人都感觉他们的四百块钱花得冤枉了。
“这配方，真娘的，老子只要多买上多吃他几回，就能推导出这饼是这么做的。”
少数精明人有一种上当受骗的感觉，但钱已经送出去了，技艺也已经学习了，他们只好憋住那不快的感觉，准备离开仓库。
“各位，”李嗣业突然放开了声音大声说道：“除了教大家烙饼，我还有一点儿小礼物，要免费给大伙儿品尝。”
众人一听又都转过身来，既然是免费的东西，不尝白不尝。
李嗣业从案几的下方抱出一个圆盘，上面覆盖着白色麻布，这种遮遮掩掩的行径又激起了众人的好奇心，互相对视探究，猜里面是什么东西。
