“美诗贤小说网”最新网址:https://www.msx8888.com,请您添加收藏以便访问
当前位置:美诗贤小说网 > 其它小说 > 最强炊事兵 > 第1337章香锅虾(下)

第1337章香锅虾(下) (第2/3页)

上一页 章节列表 下一页
好书推荐: 最强战婿 永不解密 余烬之统 因为喜欢,所以恋爱不想五等分列表 食堂系统援助记 你的距离 身处东京的我只想咸鱼 这个世界过于危险 替身女配看见弹幕后 女帝重生:师妹太高调了怎么办 陷入我们的热恋 LOL:你管这叫混子啊 修罗场玩家 人在东京,专业男友 霍格沃茨的考古学家 C级混血种被迫屠龙 全人类消失后,我造战舰被直播了 同性婚姻合法后就分 木叶伪君子 正义的使命

本身青色的河虾,一触碰到热油,表皮就迅速变红,一下变的非常诱人,这个炸的时间不用太久,两分钟既可,大家可以掐着时间,估摸着差不多就立刻捞出控油。

此时锅里还有点剩油,不用倒也不用洗锅,直接在加入一大勺豆瓣酱爆香,因为郫县豆瓣酱汁水比较多,不像葱姜蒜花椒干辣椒这种较为干燥的香料那么容易糊,所以可以先等豆瓣酱熬出红油后,在放其他的香料。

豆瓣酱熬制红油用中火,稍微搅拌一二十下,红油就析出了,紧接着孟川立刻加入葱姜蒜花椒和干辣椒。

这些香料在热油的爆香下,变的异常香辣,在配上红彤彤的豆瓣酱红油,样子别提多诱人了。

炊事班长在一旁也算是再次开了眼界,虽然爆香香料这个操作是一个炊事兵必备的基础,但是火候却很难掌握。

自己虽然干了十几年的炊事兵,但是就火候的掌握程度,他自认为还是赶不上孟川的。真是不敢相信,孟川这位特培主任,又年轻又得首长重用,还会这么高深的厨艺,真的是不简单啊。

此时爆香香料的香味也钻进了其它炊事兵的鼻子里了,虽然他们都知道孟川的厨艺非常高超,但是闻到这种香味,还是不自觉的往孟川那里瞅了一眼。

孟川没管他们,在香料爆香后,立刻倒入刚刚捞出来的河虾,翻炒几下后,加入已经焯过水的蘑菇、藕片和芹菜。

然后大火继续翻炒两分钟,最后加入一勺盐巴和鸡精调味,就可以出锅装盘了。

刚装好盘,高政委的声音就传了过来,“孟主任,您这边的菜做的怎么样了?”

炊事班官兵见到高政委来了,纷纷立正,“高政委。”

高政委摆摆手,“你们别管我,该忙啥就忙啥。”

孟川看着刚才做好的三道菜,摇了摇头,“还要在过一会,我在炒俩素菜烧一个汤,三荤两素一汤,是特培的标准餐。”

因为特培的伙食标准高,所以六个菜并不算过分,舰艇

章节报错(免登录)

上一页 章节列表 下一页
随机推荐: 柯南之我不是蛇精病 二十四小尸 御宝天师 叶佳期乔斯年 大明望族 龙珠之神级赛亚人 万界武侠扮演者 慕林 我在星际奋斗那些年 诛仙