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第744章吃美食 (第2/3页)

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但是满嘴的肉是真正的吃在嘴里的,真的是非常实惠。

老袁也先吃起了包子,果然是没得说,划算,实惠,好吃。

此时孟川又挑起一个烤包子吃,烤包子和薄皮包子不一样,烤包子是放在囊坑里烤出来的,而薄皮包子是放在蒸笼里蒸出来的。

说到烤包子,孟川原来的同学倒是经常跟孟川说他们每周的家庭聚会,那里的人,好像隔一段时间就会很多亲朋好友聚在一块吃肉啥的,倒不是说一定要过年过节才聚在一起,只要是闲了就会聚在一起吃。

而烤包子自然也是必不可少的东西,不过他们在烤包子的时候,还会往囊坑里放架子肉,就是一个圆形的铁架子,上面有很多钩子,然后把羊肉割成拳头大小的肉,挂在钩子上烤,等烤包子烤上几轮之后,架子肉也烤好了。

然后在往架子肉上撒上一些盐巴,孜然辣椒面啥的,就分给大家吃,那滋味,比烤全羊都好吃呢。

孟川当时是向往不已,这样的烤肉方法,自己还真的有点想尝尝鲜。刚才在进门的时候,孟川也是看到了个烤架子肉的铁架子,但是此时铁架子上并没有烤东西,估计这里现在是不做的。

孟川咬下一口烤包子,酥脆的面片真的是非常可口,里面的羊肉更是美味,和外面的香脆面皮不同的是,烤包子里面的羊肉很软,不像薄皮包子里面的肉那样筋道,吃起来真的是很可口。

吃羊肉必须得吃皮牙子,这样才有味道,虽然烤包子和薄皮包子味道很不错,但是羊肉吃多了,终究是有点腻,此时小菜就发挥出威力了,孟川就吃了一口皮辣红,瞬间就不觉得腻了,在喝上一口茶水,食欲瞬间又大开了。

接下来开始吃羊排抓饭,羊排是正儿八经的羊肋骨,这个没的说,吃起来味道真的不错。

这里的羊排,并不是和咱们做的一样,什么味道都有。

以孟川的感觉,这里的羊排就是单纯的清水煮羊排,最多放上一些盐巴,在放上一些花椒,生姜,就在也没有了。

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