一名研究生，那么你准备研究什么课题？”
&ep;&ep;这是一道难关了，看来前面的笔试成绩只是小头，难点全集中在这里了，孟川没有预料到王教授会问这种问题，看来只能临场发挥了。
&ep;&ep;孟川思考了片刻，说道：“我觉得不论研究什么课题，首先要明确的一点，就是要时刻为官兵们考虑。”
&ep;&ep;王教授点了点头，“大方向没错，来细说一下你的想法。”
&ep;&ep;既然自己要学的专业是食品安全，那自己不如就围着食品安全来说一下，而且食品安全也是被总部首长多次强调的一个事，说这个不一定会加分，但是绝对不会被扣分。
&ep;&ep;孟川说道：“我觉得食品安全这就是一项大课题，咱们的这个专业就是围着这个来的，但是其中又可以衍生出很多分支，比如食品安全的监测，食品营养等，如果我有幸成为一名研究生，我愿意率先下去基层干食品安全这个工作。”
&ep;&ep;“哦？下基层去做食品安全？”这个问题让王教授感觉耳目一新。
&ep;&ep;孟川能想到这么瘦，完全是被跃秀秀启发，基层的食品安全问题算的上是个漏洞，因为在基层没人去注意食品安全，军队里一直是在源头上解决食品安全问题，就是在食物还没有进入军队就进行检查。
&ep;&ep;但是问题来了，源头上检测的没问题，那就真的代表无忧了么，如果是在运输中，或者在制作中产生的一些食品安全问题呢，这个根本没人去管，而部队是由什么组成的呢，那是由广大基层部队组成的啊。
&ep;&ep;而且基层部队的食物来源范围广，一般是去菜市场自行购买，有的是上级调拨，有的是双拥赠送，来源形势多种多样，所以这个食品安全的问题，的确是个值得考虑的问题。
&ep;&ep;王教授听到孟川的解答，点了点头，“你这个课题倒是不错，和我一个
