林大津压根没把张小风当回事，只是东秦国的人自己站出来，要再丢一次脸，他当然不会放过。
“这样吧，张家的小子，我给你个机会。”林大津上下瞅了两眼张小风，说道，“你随便炒，只要有我这道菜八成的功力，就算你赢！”
林大津没把话说得太满，他寻思着自己这炒饭的八成功力连张之凡都达不到，他儿子能炒出来？
张小风没说话，只是点了点头，径直走到灶台起，打了个鸡蛋入碗内。他拿起筷子，指尖飞转，搅拌起来，让旁人意外的是，他居然还在鸡蛋放了点清水。
林大津眉头微皱，这是个能增加蛋炒饭口感的小窍门，没想到这张家小子也知道。
张小风打完蛋，接着拿起了锅勺。只见他先是在锅内倒入少量的油，爆葱姜，香味出来后，放黄瓜丁、肉丝等食材进锅翻炒。倒入米饭，炒散炒匀。
张小风的动作不快，但是很稳，拿着锅勺的手丝毫不见颤抖。
林大津表情渐渐地凝重起来，这张家小子，手法居然如此娴熟，自己莫非真小瞧他了？
张小风倒入米饭，手腕逐渐翻转，加快，行云流水地将米饭炒散炒匀。他没有选择在饭里加水，而是倒了勺肉汁在里面。
林大津已经是目不转睛地瞪着张小风的动作。
香气持续地从锅内扑散而出。
正当所有人都以为张小风要放入调料，翻炒收锅时，没想到他却盖上了锅盖。
这是为什么？
凤浅的嘴角微微扬起，这几招都是她教张小风的，全是为了提升蛋炒饭的口感，让饭跟食材的味道更好地融为一体。
闷了大概十几息的时间，张小风打开锅盖，加入调料，顺势收锅。
一盘亮丽灿烂的黄金炒饭就此出锅。只见米饭不仅颗粒饱满分明，还有着金黄明亮的色泽，配合黄瓜丁、肉末等点缀其中，红绿交错，让人看了格外的有食欲。
还是掌柜的作为评委，来伸筷品
