上锅制作，每一样程序都马虎不得，我吃一口你的菜就知道，前期海螺肉的腌制，肯定不是你亲自动手的，不但腌制时候没有用醋搓洗，就连沁水的时间也不够，海螺肉还没有变大，就下了锅，导致肉质偏硬，口感也如同嚼蜡一般，你还好意思说自己做的菜没毛病，难道当初学艺的时候，你师傅没有告诉你，做这道菜先期的腌制搓洗很重要？”李二蛋毫不客气的训斥道。“
这……”刘老顿时被李二蛋说的有些哑口无言。
到了刘老这个层次，做菜的时候，材料都是先期徒弟们给提前准备好了，搓洗，腌制这个环节，肯定用不着刘老这个大师动手。
别看做菜说起来简单，十个厨子做同一道菜，材料相同，但做出的味道却不尽相同。
任何一个环节出了一点小差错，都会导致菜的味道变味。该
死的，肯定是我的那两个混蛋徒弟偷懒了，害的老头子我被人当众训斥出丑，看我回去不收拾这两个家伙的。
“二蛋小友教训的对，前期的搓洗和腌制，都是我那两个徒弟弄得，叫二蛋小友见笑了。”刘老一脸惭愧的说，老脸顿时被臊的通红。
在另一旁，康青云看到老友出糗的样子，顿时忍不住想笑，憋得脸蛋通红。“
你觉得很好笑？以为我说他就不会说你？你还好意思说别人，这道白切贵妃鸡是你做的吧，亏你还叫粤菜大师……”接
下来的十几分钟时间里面，李二蛋把桌子上这十几盘菜，说的简直就是一无是处。
一开始两个厨艺大师还抱着虚心求教的态度学习，当李二蛋说道最后，两个扬名天下的厨艺大师，自信心遭到了强大的打击，已经开始怀疑人生了。
关键在于，李二蛋绝对不是鸡蛋里面挑骨头，可以说的是句句在理，叫两个成名多年的厨艺大师，没有丝毫反驳的机会。“
行了，就给你们两个先挑这些毛病，其实你们两个的厨艺，问题多了去了，我都已经懒得说你们两个这垃圾厨艺了。
