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第三百九十二章 龙须面对龙须面 (第5/7页)

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还没有开始拉。

太早拉出来,也不太好,容易发干。

只见两人一前一后,拿起面团,开始准备拉面。

两人的手法看起来都差不多,有着很多相似的地方。

高典拉面的手法,本就是从顾同舟哪里学的,和景忠军相似也是正常。

但不同的是,高典的手法有一些改变,这种改变不说比原本的好,但是更加适合他自己。

反观景忠军的拉面手法,和顾同舟简直如出一辙。

两人一次一次拉着。

前面还显得平平无奇,可是从拉到第七次之后,就开始精彩起来。

一般来说,七折之后,就被称之为大拉面。

这个时候的拉面,就已经变得很细了,在一众面条中,也称得上是细面。

想要拉到七折,技巧就很重要。

而两人还没有停下来,继续拉着。

很快,拉到十二折。

这个时候的面条,在以前就可称之为龙须面。

可是如今的标准,确实十四折。

两人继续拉。

到目前为止,众人哪儿还明白两人做的是什么。

这两人所做,正是龙须面。

一样的面点,谁的更甚一筹呢?

众人都有些期待,也有些忐忑。

十四折达到,面条已经达到上万根,如一挂瀑布,又如雪白的头发。

高典拉到第十五折时停下,没有继续拉下去。

这个程度,是他觉得最佳的程度。

再拉下去,还能拉个一次,可是没有必要。

而景忠军却拉到了十七折才停止。

从拉面的技巧来看,景忠军无疑于更胜一筹。

别看只相差两次,可其中的差距打着呢。

但龙须面不是说谁拉的次数多,谁就能赢的。最终要看的,估计是味道。

景忠军看了眼高典那边,眼

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