食。
尹凯的一些思想,就是受到了哈维的影响。
如此看不起华国美食的哈维,怎么会突然来到华国呢?
听到尹凯的问题,哈维笑道:“是布鲁尔邀请我来的。”
尹凯望向一旁的布鲁尔,有些疑惑。
“是我邀请哈维来的,我带他来品尝美食。”布鲁尔笑道。
这话让尹凯更加的疑惑,哈维来华国品尝美食?这太不可思议。
“布鲁尔给我说,美食是会改变的,在不同的地方,会发生不同的变化。正好布鲁尔要来华国一家米其林餐厅担任主厨,他邀请我来品尝华国的米其林餐厅,说是有不同的味道,所以我就来了。”哈维说。
这时,布鲁尔点头说到:“同一道菜,流传到不同的地方,会产生不一样的味道。吃起来也是别有一番风味,而且华国的米其林餐厅挺多的。”
华国人多,消费平均水平也不低,像米其林餐厅这些,在华国还是很有市场的。
当然,因为迎合市场的缘故,其实很多餐厅的味道都和本国味道有了区别。
除非一些坚持只做原汁原味的餐厅。
这并不难理解,迎合口味,才能赚到钱。开餐厅的也不傻,所谓的坚持,往往并没有金钱来的重要。
这种改变也是相互的,其它国家的菜流传进华国会发生改变,华国的菜在其它国家,也会发生改变。
“布鲁尔还真是年轻有为,这么年轻就成了一家米其林餐厅的主厨了。”尹凯恭维了一句。
米其林主厨,还是很吃香的。
说一句年轻有为还真不过分。
布鲁尔自己也是这么认为的,不过他并没有因此显露出骄傲。
他谦虚的说:“还好,我只是一名普通的厨师。”
尹凯笑了笑,没有再说什么。
虽然一名二星厨师挺厉害的,但是尹凯也不是没见过世面的人,恭维两句就行了,其余的没必要。