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第二百六十四章 经营和厨艺不是一回事 (第4/7页)

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薄利多销,靠着人流量赚钱。

“怎么样?想好了吗?”魏旭问到。

高典说到:“想好了,我可能比较适合走薄利多销的经营方向。”

魏旭闻言,笑了一声,“倒是没有被冲昏头脑,你一个一级面点师,厉害是厉害,可是走高端的经营路线,就有些不足了。当然,你非要走的话,我也不会劝你。”

高典点点头,没有说话。

“大方向定下来就行,至于具体经营,你可以下来慢慢的去想。”魏旭说到。

高典应了声。

“装修你有设计图吗?”魏旭问。

高典挠挠头道:“没有。”

魏旭闻言,有些无力道:“你还真是……脑袋一热!你要开店,要装修,连个设计图都没有?那你还装修个屁!”

被魏旭骂了,高典却只能缩写脖子,他确实没有设计图,本来想着让装修队帮忙切记一下就行,反正他也没啥特别的要求。

“就随便装修就行,不需要设计图吧?”高典讪讪的说到。

“不需要设计图?你开什么店,装修风格是不一样的!你开一家面点铺,给你装修一个酒吧风格,你觉得合适吗?”魏旭说到。

他现在是真的有些无语,感情高典什么都没有准备就打算开店?

他怎么敢的呀!

真以为开店那么容易?有厨艺就行?

那真是这样,就不会有那么多优秀的厨师,还在给别人打工了。

厨艺是厨艺,经营是经营,两者根本不一样。

当然,如果厨艺能够达到全国数一数二,那么不需要太高明的经营,一样可以维持下去。

可高典明显没有达到这一步。

高典有些羞赧,其实他不是什么都没有准备,只是准备的不够充分而已。

魏旭颇有些烦躁道:“算了,设计图和装修队我帮你找,正好我有熟识的,不过价格还是市场价,不会因为我给你介绍就打折

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