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第一百九十八章 赶快选 (第2/7页)

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是两个人的手艺。

高典并没有第一时间开始制作,他第一件做的事情是洗手。另外一边,康南志已经开始了制作。

等高典洗完手之后,康南志已经把面团打湿完了。

暂时被领先,高典也不着急,这场比赛并没有什么时间要求,哪怕做的慢一些,做迟一些,也关系不大。

做好事前准备之后,高典目光凝聚,注意力高度集中,他进入了专注状态。

高典并没有第一时间开始和面,他首先做的,是汤头!

刀削面的吃法有很多种,有汤面形式的、拌面形式的,根据调料不同,味道也是千差万别。

高典制作的,便是汤面形式的刀削面。

汤头熬煮着,高典便放在一旁不去管。

面粉要出来用水打湿,形成絮状的面粉,然后将这些絮状的面粉和在一起,开始揉搓。

高典的注意力高度集中,并没有关注着康南志,若是他关注的话,就能发现,康南志进了一种很特殊的状态。

这种状态是他熟悉的,这种状态正是专注状态,注意力高度集中,忘却一切事情,眼里只剩下面前的面团。在这种状态下,所有触觉,嗅觉,味觉都发挥到了极致,能够尽量减少失误,甚至超水平发挥。

康南志也没有发现,高典同样进入了这种状态。

冷生和邓良伟看不出来两人的特殊,只知道两人都挺专注,若是有懂的人在这里,就能发现两人的特殊。

邓良伟冷眼看着冷生,这次比赛的胜利,他势在必得。

别说高典不太会制作刀削面,就算是他会,邓良伟同样有信心赢得比赛。

康南志在厨师圈子里是很出名的,他已经通过了一级面点师考试,正式成为了一名一级面点师。

高典属于半路出家,对于圈子里的事情并不是特别了解,所以他没有认出康南志。

邓良伟之所以会请康南志过来,就是为了赢得比赛,一个一级面点师来

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