回到出租房内,高典打开面点基础,看了两页,忽然拿出手机搜索“魏连章”三个字。
很快,网上跳出有关于魏连章的照片和信息。
“魏连章,国内特级面点师,精通各种面点制作,曾获得华国面点大赛金奖、国际面点大赛金奖、世界面点交流赛金奖……,著有《面点基础》、《新派面点》等书籍……”
高典看着一长串介绍,心里既震惊,又觉得在情里之中。
看着这么牛的一位大佬,居然是自己老师,高典心里就觉得兴奋,同时也坚信自己的选择没有错。
放弃生意火爆的烤面筋摊,转而去向别人学习制作面点,要说高典心里没有一点忐忑,那是不可能的。
他也怕自己的选择是错误的,害怕自己走上的这条道路并不光明。
此刻,看着魏连章的介绍,高典心里最后一丝担忧也彻底放下。有这么牛的一位老师教自己,未来可期。
想到这里,高典就觉得浑身充满干劲,他要抓住这次机会。
他认真看着书籍,之前的心浮气躁,现在全部消失,他一边看着书,吸收着关于面点基础的知识,一边思考着自己今天揉面的时候犯了哪些错误。
高典想要把自身的错误全部找出来,明天等魏老爷子再问的时候,自己不至于回答不上来。就算魏老爷子不问,只要让自己一揉面,就什么都暴露出来。
他能让魏老爷子失望吗?他不能啊!
让高典有些失望的是,他揉面完成之后,也没有看到面团上面出现评价。
实际上他之前揉面的时候也没有看到,只有面筋制作出来之后,才会有评价出现。
高典心里猜测,这评价并非随便就能出现,自己也控制不了,只有当面点完成时,它才会出现。
心里虽然有些失望,和他所期待的有所差别,但是高典内心还是对外挂充满信心的。
既然要完成面点才会出现评价,自己就完成面点好了。