p;林保如同一个得了新玩具的孩子,整个下午都泡在后院,守着几口大缸,恨不得立刻有玉米秧苗长出来。
&ep;&ep;娇娇也不劝他,跑去前院灶间,把空间里存下的玉米面取了一些出来,混合上白面,一起发酵。
&ep;&ep;待得晚上,赵氏大锅里炖了红烧肉加豆角干,她就亲手把玉米面团成团,一巴掌糊在大铁锅的边沿上。
&ep;&ep;董氏同赵氏几个,中午时候也隐约听过几句,这会儿眼见娇娇又开始折腾古怪东西,就猜了出来,于是都围在一旁帮忙打下手,眼里好奇之意浓的简直要流淌出来。
&ep;&ep;娇娇坏心的也不去解释,一直憋到菜出锅,饼子也铲下来摆进馍馍筐子。
&ep;&ep;巴掌大的玉米饼子,一面贴近铁锅,烙的泛红,一面则金黄绵软。原本的圆形,因为重量的关系,出锅时候变成了牛舌一样的长椭圆,最下边的部分在菜汤里浸过,颜色略微有些深,却怎么看怎么诱人。
&ep;&ep;娇娇忍着烫手,掰了一个饼子给奶奶和亲娘婶子们,笑嘻嘻劝道,“尝尝看,怕苦的别吃啊,这饼子比黄连也差不多了。”
&ep;&ep;别人还罢了,赵氏却是最清楚自家闺女的小心眼,就拍了她的脑门,嗔怪道,“全家上下,就你最嘴馋,若是不好吃,你还能费这功夫?”
&ep;&ep;说罢,她招呼众人,“别听娇娇玩笑,我瞧这饼子定然是甜的。”
&ep;&ep;说罢,她就大大咬了一口。
&ep;&ep;果然,入口的甜香惹得她立刻翘了嘴角,含糊嚷道,“呀,这味道可是比高粱饼子还有粟米饼子都好太多了。”
&ep;&ep;董氏几个听得这话,也是赶紧咬了一口,于是灶间里立刻就热闹了起来。
&ep;&ep;“真好吃!”
&ep;&ep;“是啊,虽然比米饼粗了一些,味道却是太好了