那必须怂啊。
就是意大利人也未见得能靠着通心粉和披萨跟法国人挺腰子。
尽管以奢华、优雅、浪漫享誉全世界的法式料理，其来源正是文艺复兴时期的意大利。
但多年没有进步，始终没有格调，却是意大利传统美食的死穴！
总而言之，法国美食的确可以独步天下，戴上王者的桂冠。
然而这还有个前提，那就是仅仅限于在西方世界。
因为世界的东方，还有一个文明古国足以和法国在各种文化上抗衡，那就是华夏。
以美食为例，埃兹拉·庞德在《比萨诗章》里，曾经写过这样一句让世人瞩目句子——“全部意大利，也比不上一道华夏的菜肴。”
尽管不能以此就说华夏的烹饪天下无双，整个世界再没有哪个民族和国家的美食能与中餐相媲美。
但起码也能证明，华夏同样属于美食权威的存在，格调和地位并不弱于法国。
事实上则更是如此。
虽然宁卫民目前只是给两个法国明星普及一些华夏最基本的吃食，还没带他们去吃什么高精端的大菜呢。
按京城话说，那也就是炒菜面的水平。
可即便如此，华夏饮食的宽广度和丰富性也已经充分体现出来了。
两个法国明星无不惊讶于华夏饮食的多种多样，感到让人眼花缭乱。
尤其让他们吃惊的还是华夏饮食的烹饪手段，许多都是西方没有的，是让他们闻所未闻的存在。
所以尽管宁卫民身为一个好客的主人已经很谦虚了，很和善了。
压根就没有和法国的美食文化一较高低的心思。
但问题是实力不允许啊，中餐的博大精深，对于外国人来说，是了解的越多越感到震撼。
实际上，就如同那些马克西姆的法国厨师头一次见识到坛宫厨师的烹饪手段一样。
这两个法国明星原本为法国美食坚定不移，自带光芒的骄
