上可是相当的不错。
很短时间内,服务员就给他们送上来了小吃拼盘、酸黄瓜、肝腻子和沙拉子。
稍后服务员送来有宽边的白色深盘子盛的汤。
奶油蘑菇汤里边放的是切片的白色口蘑,有少量的鸡茸。
奶油味道醇厚。
汤的上面漂着炸好的面包小丁。
红菜汤里边有二三块牛肉,有圆白菜、紫菜头、胡萝卜和西红柿。
上漂着一片香叶。
口味淡咸香,稍甜。
奶油烤鱼归,用大深白盘盛着。
里边是片过的没刺的鳜鱼,口味鲜香,不咸也不腥。
上面有一层奶酪、奶油、鸡蛋和极少量的黄油炒面烤制的皮儿,吃时能拉出丝来。
边上有挤的奶油花。
铁盘烤杂拌,用一长方铁盘盛着。上面有煎制好的各种肉。
端上来,下面有酒精炉着着,上有个铁架。
把铁盘放在架上。服务员同着顾客的面,往铁盘肉上打一个鸡蛋。
撕拉一声,随着鸡蛋的下落,从铁盘里冒出一股白烟……
但最令宁卫民惊喜的还是这里有罐焖牛肉。
这个年代,去老莫都找不着的菜,居然在这儿吃着了,他能不高兴嘛。
尤其是把封住罐儿口的面包壳儿敲开的一瞬间,那股子牛肉香啊。
早就想这一口儿的他,还没吃进嘴里,就流口水了。
康术德品尝了几口之后,情绪也因为美食的味道不错,好了不少。
在他看来,这里尽管没有了过去的影子,但味道保留了过去七八成的水准。
尤其是还喝到了别处很少见,他过去一来起士林,每次就会点的味美思酒。
老爷子终于找到了点过去的感觉,也就来了点谈兴。
指着桌上这些菜,跟宁卫民开聊。
告诉徒弟这一道菜,好在什么地儿,那一道的不