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也并不是所有人都是如此满足和幸福的。
凡是总有个例外。
就比如说在黄化门的烟酒店后院里，此时的“张大勺”，就正在行三跪九叩的大礼。
老泪纵横，无比悲凉地喊着，“不肖子孙张铭武有负家学，给列祖列宗叩头了……”
他的面前墙上，挂着八个木牌子，两个铁牌子。
祭品异常丰富。
除了以鱼、鸭、火锅三大主要祭品。
此外另设菜肴八碗，以及十套筷子，酒盅。
如果有个张士慧的同龄人身在这里，一定会为这副情景大感惊讶的。
那不但是因为早已因为移风易俗，消失多年的除夕祭祖行为，竟然于这里再次重现。
更因为这种祭祖仪式也与约定俗成的仪式惯例，也有着许多不大对劲的地方。
就比如说，张大勺他祭拜的既不是祠堂图，也非木主牌位。
而是十个烫面字样，满汉双文的进宫腰牌。
再比如说，张大勺摆出的这些祭祀用具虽然粗劣平常，但菜肴趋势异香飘散，惹人垂涎啊。
仔细看的话，质地更是远超任何人的想象。
就别说满京城的厨师了，哪怕就是溥仪的亲弟弟在这儿，那也得惊着。
因为不但鸡鸭鱼肉，海参燕翅俱全。
甚至像京城早已绝迹多年的炉肉、清酱肉。
再没有人会做奶油乌它，奶皮饽饽，这里全有。
甚至有几道菜肴，连他都未必见过。
这就像是把一百年前西太后寿膳房做出来的年夜饭，用时光穿梭的技术，挪到了这里一样……
