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347 最后的倔强 (第2/4页)

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徐阳去进货的提议。

“魏大厨,这聚丰楼就是用了这个松子,才在最近又火爆了一回,如果我们不用这松子的话,只怕一时间很难跟对方竞争。”徐阳的说法不无道理,毕竟这两天流失的客户就是最好的证明。

“从上一次的西红柿还有荸荠我就发现了,坤阳这边的食材虽然好,但是最大的问题是他们没有办法长久的供货,一旦顾客习惯了坤阳提供的食材,到时候忽然断货,对于我们湘宴来说不亚于饮鸩止渴。”

原来魏大厨的顾虑是这个,做厨师的最明白食材的重要性,但是一个厨师太过于依赖一种食材并不是好事。之前坤阳的那一批西红柿以及荸荠的确是给他在铜城带来了不少名气,但是食材断供之后的副作用也十分的明显。

至少马公子那些人嘴巴被养刁了,现在天天来挑刺,鲜少能有他们满意的时候,顾客口味的阈值在不断提高,相应的厨师水平没有跟上的话,这对于魏大厨带领的湘宴后厨团队来说可不是好事。

“魏师傅,这松子我肯定是要去拿的,毕竟有条件都不拿回来,到时候老板知道了我这边可不好交代。”

“我都说了没必要,你就算拿回来我也不会用的。”

“这个我可管不了,总之我先去进货了。”

就在徐阳前往锦兰之花的这段时间,魏大厨的学徒小许就发现自己的师傅心不在焉的,嘴上一只念念叨叨不知道在想什么。

如果小许胆子大一点靠近的话,就能听到魏大厨念叨的这么多句里面,松子两个字的频率最高。

“蚂蚁炒松子不知道铜城的人吃不吃得惯,还有松子荪米炒饭也不错。”魏大厨公式化的颠着手里的勺,心思却全在这松子上面。

“小许,你去看看徐经理有没有回来了。”

每隔不到半小时魏大厨就要喊小许到前台跑一趟,这才过去没多久小许已经里里外外跑了三四趟了。

“魏师傅,徐经理回来了。”

不过令小许感到

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