之后，他大部分时间都是充当一个决策者的角色，大多数烹饪美食的工作都落在了自己早就培养好的徒弟身上。
不过要考虑到今天是自己哥哥的生日，几乎也没有任何可以推辞的余地，考虑到自己哥哥从小到大一直以来对自己的关照和照顾，也让自己义不容辞的接下了这方面的责任和重担。
可以说对于他来说，自己哥哥存在几乎类似于长兄如父的这么一个角色，从很小的时候自己的父亲就已经离世，只剩下母亲艰难地拉扯着自己兄弟二人长大，再加上自己哥哥本身比自己年长一些的缘故，所以在很多事情上面，都几乎完美的肩负了父亲的责任，让自己可以义无反顾的去尝试很多人生的选择和可能性。
在自己结婚的时候，原本生活十分贫瘠的兄长拿出了所有的积蓄为自己解决这个人生的喜事，而在结婚之后又是通过很多的人脉关系把自己送去学习厨艺，当厨艺有所成效，提出创业想法的时候，对方又把自己的积蓄加上一些借贷来的财富交到自己的手上。
不管自己遇到任何的难关或者是困惑的时候，只要向对方提出求助，他都义不容辞的为自己解决所有的后患之忧，这也是自己之所以无比尊重自己兄长的主要原因，兄弟俩之间之前几乎没有任何的隔阂，对于自己来说兄长不光占据了自己生命中父亲的角色，更是引导着自己走向人生道路的重要标点。
所以在接到自己侄女电话的时候，涉及到对方60大寿的特殊时间段，不管任何原因，自己都应该亲自赶到场，跟所有的家人们一起聚集于此，为自己的哥哥庆祝这个人生的盛世。
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