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生活在无限的世界 第58函:我的意大利面呢? (第2/2页)

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上,手背搭在眼皮上,遮挡着阳光,洛莲放松全身,顺带发点牢骚。

“总感觉这个时代的意大利也就这样了,幸好没有去英格兰,要不然估计要靠万食袋和万水瓶过日子。”

这个时代的意大利对于美食专注已经开始有点后世的苗头了,文艺复兴不只是文化和人理的复兴,同样也是美食的觉醒。

这个时代是怎么吃的呢?

有一套很经典的学说,在中世纪的医药界占据了统治地位,即“四液说”,将食物和医药联系起来的形式被文艺复兴的人所沿用。这套叙说可以追溯至德玛西亚gu_xi_la城邦的盖伦战yi士shi。他的基本观点就是生物具有四种元素,或者说是四种体液:血液、黄胆汁、黏液和黑胆汁。这四种体液分别与气、火、水(本章未完,请翻页)

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