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第73章:加工与泡酒【求收藏】 (第2/2页)

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五点钟。

这个时候,陈涯回到屋里,搬出一个黑色的坛子,里面装的是53度的浓酱兼香型白酒。

白酒有两个类型,一种是浓香型白酒,另一种是酱香型,前者浓香型,其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味无穷。

比如泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒,就是较为出名的浓香型白酒。

而酱香型白酒,香味细腻、复杂、柔顺、酱香悠长,甚至在喝完之后,杯中香气经久不变,比如茅台、国台酒、贵酒、望驿台酒,便是酱香型白酒。

甚至茅台,因其悠长的香味,一直都有‘扣杯隔日香’的说法。

至于浓酱兼香型,则是兼顾了这两种香型的优点,陈涯打开坛子,一股酒香立即飘散而出,不浓、不淡,却能沁人心扉。

“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边(本章未完,请翻页)

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