天的菜肴，都可能不一样，这是有人专门安排的。
实际上，这样分餐制，并不是西餐独有的，东华的主体民族汉族，古时候一直都是分餐的。
最初，是因为在原始社会，生产力极度底下，食物匮乏，大家只能平均分配，各吃各的。
到后来，进入奴隶制社会，一直到封建社会，虽然生产力上升了，但是因为有了阶级。
不同阶级的人，身份高低尊卑不同，不能坐在一起吃饭。
在朝堂上，皇帝和臣子之间，不同级别的官员之间，都肯定不能在一个桌子上吃饭。
在后宫，皇后和普通妃子，不同妃子和宫女之间，也不能在一个桌子上吃饭。
所以皇族、贵族、士族这些上流社会的人，从古至今都是一直分餐的。
而民间，则从宋代开始，合餐逐渐成为主流。
宋代之前，是不存在“炒菜”这（本章未完，请翻页）
